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generique fromage
ÉCONOMUSÉE® de la fromagerie

Tous les jours avant 11 heures, observez les artisans et apprenez les rudiments de la fabrication du fromage et son processus de maturation. Tout en admirant les équipements anciens, procurez-vous au comptoir de vente des tentations fabriquées dans Charlevoix.

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ÉCONOMUSÉE® de la fromagerie

La fromagerie du Pied-de-Vent est située dans le cadre enchanteur de Havre-aux-Maisons. Ses artisans Jérémie et Lucie Arseneau vous proposent, outre leur célèbre fromage Pied-de-Vent, la Tomme des Demoiselles et le Jeune Cœur. Ces fromages sont faits de lait entier, sans additif chimique, issu d'un seul troupeau laitier nourri du terroir des Îles.

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