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Linda Turgeon

ÉCONOMUSÉE® de la sculpture sur sable

Découvrez cet atelier où le sable est transformé en sculptures diverses afin que vos souvenirs et les rêves qu'ils évoquent, échappent à l'éphémère.

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ÉCONOMUSÉE® de la fromagerie

La fromagerie du Pied-de-Vent est située dans le cadre enchanteur de Havre-aux-Maisons. Ses artisans Jérémie et Lucie Arseneau vous proposent, outre leur célèbre fromage Pied-de-Vent, la Tomme des Demoiselles et le Jeune Cœur. Ces fromages sont faits de lait entier, sans additif chimique, issu d'un seul troupeau laitier nourri du terroir des Îles.

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ÉCONOMUSÉE® de la boucanerie

Au Fumoir d'Antan, vous découvrirez un site de fumage traditionnel ; venez vous faire raconter le temps des boucaneries; les Arseneau y fument depuis trois générations le filet de hareng, nature ou mariné, maquereau, saumon et pétoncles.

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